Hay que currarselo pero por lo poco que he bicheado no parece muy dificil. A ver si consigo hacer algo parecido que tiene buena pinta para controlar rotaciones, numero de usos de cuchilla y demas
Por el idioma no te preocupes, ya que pones tu los nombres a cada apartado. Lo del ingles es para crear los formularios y los distintos apartados, pero como te digo una vez hecho veras todo con el texto que hayas puesto
Si no fuera porque mis conocimientos de programación son muy básicos (siendo extremadamente generosos como con mi nivel de inglés ) me haría una propia porque la idea es buena (llevar tu inventario de productos y planificar rotaciones).