“maestro de afilado”…???
Aspirante a aprendiz…pero con unas botellas de sidra en tu compañía…dejo que me llames lo que quieras 
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Con qué fin matas el filo después del AFILADO en la 3K?
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se refiere a que quita la rebarba
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Xastamente!!!
Yo lo hago así @oscaso y me quedan de lujo ultimamente.
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Hay mil caminos que llevan el barco a buen puerto…