Mientras sea pelar patates…
Collacias de toda la vida, vienen todos los veranos a pasar unos días en Llanes.
Bien frescas, ya son de la casa
Más fresques que unes parroches de Candás.
A mi falta que el compañero Rubén un día ponga una recopilación de fotos de las tapas chino-asturianas del chigre, que los chinos son como son, pero tienen muy buenas ideas en la cocina y seguro que pueden salir buenas ideas de recetas para casa
No he podido resistirme y he decidido romper mi anonimato. Yo de zagal era fan de Boney M, y mi cabeza fantasiosa imaginaba truculentas escenas subiditas de tono en las que las tres participaban de manera voluntaria y consentida, y yo por supuesto iba en bolas. Al tío “no lo pensaba”, que diría La Rosalía, otra que tal collacious
Las más destacadas del bar de Pepe el Chino son fabada tres delicias, cachopo de gato, ramen de berzas, wok de pixin, erizos de morro y el picadillo de rabo de gato.
Sin olvidar los tortos de maíz con gato escabechado