Pues te diré que a mí la quinoa me encanta. Pero las patatas fritas también. Yo siempre le digo a mis clientes de nutrición que comemos por dos razones:
Para darle al cuerpo lo que necesita para funcionar correctamente.
Para disfrutar.
Necesitamos las dos cosas! No se puede vivir sin disfrutar de algo tan esencial como la comida. La pregunta que cada uno tiene que hacer es como quiero dividir el equilibrio entre esas dos y como mantener ese equilibrio. Pero para eso me tienen a mí
Es que es la pura verdad. No se puede vivir si en el cumple de tu mejor amigo no puedes celebrar su nuevo año de vida compartiendo un trozo de tarta porque alguna “dieta” te está controlando la vida.
Cada uno necesita enontrar un sistema de nutrición a según los objetivos que tenga. Un corredor de maratones no puede comer igual que un corredor de 100 metros lisos porque tienen otras necesidades. Pero todosnosotros tenemos que tener sitio en nuestro sistema para poder disfrutar.
Al final no es con lo que celebras, es la razón porque celebras y con quien lo haces que es importante. Puedes celebrar con un vaso de agua si te lo propones! Pero le damos un cierto peso a ciertos productos para celebrar. Cava, pasteles/dulces, vino, aperitivos…y no hace falta.