¿Qué has comido hoy?

Muy rico amigo :wink::+1:

Cena de anoche , todo muy bueno!!

Ensalada de aguacate con langostinos en tempura

Brochetas de pulpo y langostino y mermelada de cebolla

Solomillo de cerdo con salsa de fresas y arroz basmati…( me esperaba otra cosa)

Torrija con miel y helado

Y todo regado con un vino Rosado Afrutado , Pagos de Reveron (Vilaflor) riquisimo

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Buena cena…dos de RAXO y dos de Pulpo a la Feria…

Saque dos fotos ya que de las dos primeras no me dio tiempo…

Por qué son amigos míos que si no…mejor invitar a un pobre de la calle…

Como jalan estos payos…:expressionless::grinning::wink:


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https://www.huleymantel.com/cuchillo/queridos-amantes-brunch-sois-minoria_100712_102.html

Si no lo cuelgo, reviento.

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Hoy ayudé a mi suegra a hacer una de sus especialidades.
Lasaña de filloas.

Las filloas.

Carne picada con tomate.

Y bechamel.

Se pone todo en capas,se cubre de bechamel y se pone queso por encima,para que funda al horno.
Le pusimos queso típico gallego que por aquí llamamos “do país”.

Un rato de horno y de lujo… :yum:

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Os comparto mi comida de hoy, que estamos visitando a unos familiares de Pto de Santa María:

Un atún de almadraba espectacular.

Un placer leeros a todos,

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Hoy, “Canette de fabée du Bord de la Mer rechauffée au four des p’tites vagues”.

Llegar del andamio casi a las cinco es lo que tiene.

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Yo soy un habitual de esa latuca en concreto… Y no vengo del andamio nunca :point_up:
Cabeza bien alta :ok_hand::clap:

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Hoy tocaba cena ligera y de paso comprobar como van las cosas para la comida del sábado. Es justo reconocer que para la reserva he contado con la inestimable colaboración del amigo @HarryLime.:ok_hand:t2::ok_hand:t2:

Y de fondo…

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Perdón, antes de la carne faltaba esto.

Una perfecta cena para dos.:wink:

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Y ¿qué cenó el otro?

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Almuerzo del Sábado en Salamanca

Restaurante MONTALBO II

Raciones Generosas de

Melón con Jamón

solomillos a la plancha

y tarta con café.





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Pufffff!!! sublime, sin palabras de principio a fín.

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Oleeee!!!
Pintaza todo :yum::+1::wink:

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Compartimos. Era una cenita ligera.:grin::grin:

Todo muy rico y algo que agradezco cada vez más, un servicio profesional sin postureo innecesario. :+1:t2::+1:t2:

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Pasadlo bien con esos postres tan deliciosos, yo este año por problemas personales, mi suegra esta muy pachucha, no podré compartir mesa y sobremesa con vosotros.

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Esas son zamburiñas de verdad, una sola oreja y color negruzco de las conchas y además de entrante unos longueirons, parientes de las navajas, todo Made in Costa da Morte.

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Mucho ánimo.
Habrá más ocasiones de rememorar la anterior quedada. Un abrazo.

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Lo bueno es que en la carta viene tal cual.
Tendremos ocasión de disertar nuevamente sobre navaja/longueiron y zamburiña/volandeira.:wink:

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Cierto…se ve en la foto…yo ya creo que es una especie en extinción…:relieved::pensive:

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