Muy rica, aunque esperaba algo más de dulzor de malta típico de las mild, se han pasado un pelín con las maltas tostadas. Sorprendente final de licor apra algo de 3’7º. Pero vamos, una mild como Dios manda: poquísimo lúpulo, poco alcohol y sensación ligera-acuosa (tampoco os creeais que es una Bud Light, esto está rico y tiene sabor).
Ahora a esperar que lleguen más (y otros estilos divertidos, como los escoceses, la lager de viena, el berliner weisse…) que estoy harto de que las novedades se reduzcan a la última IPAberración de moda de la fábrica fetiche que toque.
Es un riesgo, la gracia de las mild es consumirlas jóvenes antes de que se descompensen.
¡A ver como como les sienta el viaje a España!
estoy harto de que las novedades se reduzcan a la última IPAberración de moda de la fábrica fetiche que toque.
Nosotros tenemos una Session IPA en fase de pruebas y estamos pensando que mejor la derivamos a un estilo menos lupulado y más al uso… ¡somos tan flojos que celebramos el IPA Day con Corona Extra!
JAJAJAJA, no quiero decir que las IPAs yno estén ricas, pero que lo único nuevo que llegue sean cosas con muchísimo lúpulo ya cansa.
Siempre se dice eso de las mild, pero seamos serios, ni se hacen las mild como antes ni viajan en carretas. Si las distribuidoras hacen adecuadamente su trabajo podriamos disfrutar de mild fresca y a precio razonable.
