El problema de esos orujos orensanos, llamémosles “artesanales”, es que cuando los pruebas… estás perdido. Ya no te vuelven a gustar los comerciales.
Tengo un recuerdo de uno…, pero aquí públicamente mejor no decir nada, por aquello de la AEAT y de la GC.
Es mejor sí, es mejor. Me acuerdo una anecdota con mi padre. Siempre se trabajaba de noche para no llamar la atención y una mañana salíamos del sitio donde se estaba cociendo el caldo y me dice: “Esto no se le puede decir a nadie!”. Un minuto más tarde llegamos a la carretera y pasa un vecino que le dice a mi padre: “Qué fas Ferreiro?” Y mi padre le dice: “Estou fazendo algunha aguardente Chocas”.
Que bueno cuando puedes compartir tu secreto con todo un pueblo.
Me figuro que todo el pueblo estaría en lo mismo .
Porque, en definitiva, por lo que me contaron, todo el problema es de impuestos…
Sanitariamente, ninguno (salvo desnaturalizados, que ya hablamos de otra cosa). Ese alcohol mata cualquier bicho
Creo que era por lo de los permisos. No se podía hacer aguardiente en casa por lo del alcohol y solo daban permisos si era para preservar el arte. Mucha gente metió el arte donde no había sol…
@Ruben mira que idea más buena para El Pesca, enseñaselo a Pepe El Chino que eso triunfa seguro en Llefia.
Por aquí tambíen hay mucho alambique, el aguardiente do Ulla, uno de los mejores de Galica y si que estan perseguidos, tanto por AEAT, como por el tema del sanitario y la verdad es que el aguardiente casero es fuera de serie.
Como se distingue un aguardiente bueno de uno malo, pues se agita la botella y si hace muchas burbujas, aqui le llamamos rosario es que es bueno. Otra forma es echarlo en la palma de la mano y tiene que oler a azucar, si huele mucho a alcohól, fuchi.
En Ourense lo que hacen muy bien es el licor café, yo se lo solia pedir a una colega ourensana.
Mi madre hace uno de PM
Ayer tocó trabajar,así que hoy vamos con uno de los más grandes gallegos.
Saúde
Es un Old Fashion ?
Aunque no os lo creais uno tiene un corazoncito y hay historias que me conmueven como esta de Balbina y Antonio que murieron con solo media hora de diferencia tras 64 años juntos, DEP.
Va por ellos.
Al menos el agua estaría calentita, ya tú ssabe
Nooooóó !!!
Pimple del diablo