Buenos días, tengo desde hace bastantes años unos cuchillos de la casa Ziwilling Henckels.
En su momento tb compré este chisme de afilar que veis en las fotos. Lo que pasa que me parece que no afilas bien.
Me podéis recomendar alguna piedra para tal fin?
Muchas gracias por vuestra ayuda
Un saludo
Buenas compi.
Yo compré estas en su día para los cuchillos :
También me sirven para afilar desde 0 las navajas de afeitar antes de meterme con piedras más finas.
Un saludo
Calidad precio de lo mejorcito, eso y una chaira de cerámica, y puedes mantenerlos con un filo muy decente
Ok, muchas gracias. Con las navajas no me atrevo a afilar, pero con los de cocina sí voy a probar.
Buscaré tutoriales. Gracias @arthas_fito y @arthas_fito
Un saludo
IKEA tiene chairas cerámicas y de diamante. Esta última reaviva el filo que da gusto
Yo tengo una 400/1000 de amazon que funciona bastante bien.
Los expertos dicen que una Naniwa chosera o profesional de 1000 es lo mejor, pero valen una pasta.