45 son un montón, muchas felicidades!
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Hoy fuimos de paseo a FARO
Y dimos con un sitio cerca del Aeropuerto…
TASKINHA CASEIRA
Nos bajamos dos canecas de vino blanco de presión VINARE VINUM
Para poder bajar el BACALAO VERDE
Lo de verde lo descubrimos que al comerlo se ven los trozos de naviza o grelo. Muy rico…acierto total.
Cuchi cuchi se comió el BITOKE DE PORCO
Y ya para bajar la comida…
un paseo por la playa de la MARINHA
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¡Muchas gracias!
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¡Muchas gracias!, sí que son muchos y espero unos cuantos más…
¡Muchas gracias!
Disfrutar de tiempo con seres queridos…impagable!
Buen provecho
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Muchas gracias José María. Siempre digo lo mismo: es lo que nos vamos a llevar. 
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Cien por cien. yo tengo planeado una cena con mi madre, novia y mi tia que cumple 66 este miercoles en un restaurante Brasileño. Prefiero crear memorias que dar objetos. Pero bueno…esa sabiduría llega con los azotes de la vida. Es normal.
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Muchas felicidades. La ocasión lo merece.
¡Gracias David!
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¡Muchas gracias!
Buenas tardes:
con los “penúltimos” Lactarius Deliciosus de la temporada (que por cierto salen justo al lado de donde trabajo, lo bueno de hacerlo en el rural) cebolla y patatas de mi huerta me he marcado un guisote, al que he añadido salsa de tomate casera, pimentón del bierzo ahumado y pulpa de ñora, que estaba muy bueno, oiga.
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Ensalada tibia de brotes de sus scrofa domestica de proximidad. Con mucho pan.
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Ayer noche noche solo nos zampamos
un pollo con patatas fritas
y
un plato de chipirones con patatas cocidas.
Hoy tocó almorzar En La CHOZA DE MANUELA en Bormujos.
Solomillo ibérico
Pierna cordero brasa
Churrasco ibérico brasa
Agua y flan de chocolate con almendras…
Total los tres…30e
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Acelgas con garbanzos y corazón de ternera
Buen provecho!
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Hoy me apetecía “Pasta alla Norma”:
Queso Ricotta
Berenjena en daditos, frita
Hacemos una salsita con tomate pelado en lata (yo he usado tomate italiano San Marzano pero pueden usar cualquier buen tomate enlatado), la berenjena y unas hojitas de albahaca
Hervimos la pasta, la echamos en la salsa, le ponemos un par de cucharadas de Ricotta y mezclamos, dejando que se conozcan…
¡Y al plato! Podemos espolvorear con un poco de parmesano rallado.
¡A vuestra salud! 
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Solía pedir un postre en un sitio cerca del trabajo, flan de mató –para quien no lo sepa, el mató es como un requesón y se suele tomar con miel por estos lares–.
Al fin, he dado con una receta con resultado casi idéntico.
Lleva miel en lugar de caramelo. De haber tenido nueces y pasas, le hubiera puesto también un par de ellas por encima.
¡A vuestra salud!
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Me ha recordado a esta canción.
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Ayer cocido gallego!
Hoy repetimos!!!
Buen provecho!
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