Ya Angel pero la base del Salmorejo es pan y 
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Es como comer un Gazpacho sin tomates. Entiendo lo del ajo y lo de la hamburguesa pero en el caso éste…se hace complicado.
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Eh, pero si al salmorejo le quitas el pan, el tomate, el aceite, el jamón y el huevo duro…
Y le añades un gorrino y una ramita de perjil, y lo metes en un horno…te sale un cochinillo espectacular 
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Sin lugar a dudas.
Por supuesto que sobrevivirás jajaja
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Incluso más guapo que yo, cosa fácil, por otra parte
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Bah, txapela nada más…
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A su salud @jimmynashville, aquí otro “cordobes” aunque con un acento un tanto peculiar de muy al norte de la provincia de Cordoba, de donde Almanzor robo las campanas y que adora el salmorejo y odia el gazpacho.
Mi receta es prácticamente igual que la tuya, solo tomate, pan, y aceite y muy poquito ajo, para acompañarlo huevo duro y unos taquitos de jamón.
Este año me propongo hacer el ajoblanco a ver que tal me sale.
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A mí me gustan los dos.
