Voy encendiendo la hoguera…
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Tengo una DeLonghi Dedica, supongo que es lo suficientemente decente para esos cafés, hasta los más pochos del super tipo Areces o Saimaza están bastante tomables.
Además sólo y sin azúcar es como más me gusta. El con leche y azúcar o edulcorante sólo para el desayuno (con leche y sin azúcar sí que no hay dios quien lo tome)
Al final no salgo del problema 
Mi única salvación puede ser que con el café me pasa un poco como con el vino; distingo entre “ta güeno” y “sabe a agua sucia” mientras mucha gente les encuentra notas y aromas rarísimos.
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Me podéis aconsejar alguna web donde comprar un café bueno en grano para máquina automática?
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Cafés de muy buena calidad,ahora tienes un pack de bienvenida al 50%,lo tienes en grano y molido para depende qué sistema (italiana,espresso,goteo etc …)
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Yo estoy gastando ultimamente de este:
Muy buena calidad, rotan bastante los productos, lo que indica que compran semillas de temporada, al final es una fruta, y claro es como querer comer sandias todo el año
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Buenas!
Esta mañana en el super del Hipercor he visto esta oferta de café Illy que me pareció bastante potable:
Un saludete
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Buenas Diego que tal con la cesta sin fondo? Al final yo también he caído 
, tú qué café usas? He leído que la para está cesta tiene que ser un café más fino en molienda que el de expreso, vamos casi turco. Incluso estaba buscando un molinillo pero veo que los que llegan para expreso no valen para despresurizado.
A mi por ahora la descarga me sale bien, empieza por todo el fondo y termina por el centro pero me sale muy aguado sin espuma, he probado con uno de ECI y un Illy.
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Buenas Rafa!
Pues muy bien la verdad, lo único que ojalá hubiese comprado la versión con pijorros, porque para nuestra cafetera y la calidad del filtro de la cesta… hay mucho spray si lo saco con el sabor que debe ser.
A mi me pide mas grueso de lo que pensaba, si voy a muy muy molido, casi turco sobre extraigo y amarga (o ahogo la máquina jaja), al ser grueso, ahí tengo algo de espray pero no mucho, no es una descarga lenta, casi melosa que puedes ver en algún video pero si que saco crema.
Por como describes creo que tienes pillado el punto, de la crema no te fíes porque la crea el co2 que se genera con el tueste, a mas reciente el tueste mas co2, por eso se mide en gramos de seco vs gramos de extraído, porque la crema aporta volumen nada mas (y honestamente, a mi la crema me amarga)
Esto ando gastando, vecinos tuyos por cierto:
El tema con el espresso, y con el percolado (chemex, v60, filtros en general ) es que adolecen muchísimo la falta de uniformidad en las partículas de la molienda, y esto, o bien compras café molido que sepas que tiene buena uniformidad y que ese grosor que tiene te vale para tus circunstancias, o gastas dinero en un buen molinillo (entre 150 y 200 anda uno manual ya bueno)
Pero honestamente, la molienda es para mi, el factor mas determinante a la hora de hacer una buena taza de café, así que merece la pena gastar buen dinero en esto, porque una vez tienes ajustada la molienda… el resto sale solo, ya puedes comprar café de 500€ el gramo, que si lo mueles mal, mal café vas a tomar, y de la misma manera un café tipo illy, que ya es algo mas que la base, le sacas mejor sabor si lo mueles correctamente.
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