Esto es un poco de un libro del Smedley Darlington BUTLER Mayor General Norteamericano
que después de la WWI crítico los orígenes de las guerras..
Se murió en 1940
Menos mal… O si no se moriría de tristeza…
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Vamos con un chista al estilo Matias Prats:
¿Como se distingue un pulpo de una pulpa? Apulpandolos. 
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Yo en Ferrol no te puedo recomendar con seguridad donde te ponen un pulpo decente..
Pero si me puedo Arriesgar en RESTAURANTE NUEVO MUNDO en la ensenada de la MALATA, al lado de la FERIA DE MUESTRAS, justo enfrente de la antigua Escuela de Ingenieros Navales.
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Soy un talibán del pulpo a feira y fuera del interior de Galicia, no lo como porque como aqui no lo hay, por algo ese plato nacio aquí, si que como por ejemplo el de Mugardos que esta muy rico, pulpo a la mugardesa, o el de la Illa de Ons, pero fuera de aqui te van a timar con el precio y con la calidad.
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Jamás lo habríamos creído 
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I love octopus to the party.
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Ese vino tiene pinta de ser más duro que la carne de pescuezo
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This is wine Barrantes, el único vino que ayuda a hacer una buena digestión del pulpo.
Hoy es día de feria en mi pueblo así que ya sabéis lo que voy a comer, octopus in the party.
Cuando me muera que me metan en el féretro, una ración de pulpo, una taza de vino Barrantes, una hogaza de pan, unos palillos, un café de pucheiro y con unas gotas de aguardiente gallego y ya veréis que rápidamente encuentro el paraíso
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Eso es un vino como Dios manda, se lo das de beber a uno de Villablino o de Valdeón y lo saben apreciar, son gente curtida en batallas, pero a los finolis que andais por el Húmedo o por el Romantico bebiendo el clarete con gas, os revienta, os manda para el hospital.
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Tiene razón Javier, fuchi a ese clarete de Valderas, yo soy cerca de la zona de Toro y cuando era pequeño mi abuelo hacía un vino tinto que lo echabas una vez y ya manchaba el vaso para toda la vida
Ahora ya nos hemos refinado y si le das bien con Fairi sale todo 
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Mi vino del dia a dia es el Bajoz de Toro, el vino tiene que ser duro y espeso, no aguachirri.
En la taza de vino que te ponen ese vino de Barrantes te echan despues el café de pota con unas gotas de aguardiente y eso sabe a gloria.
Eso se lo bebe un finolis y lo tumban.
El plato de pulpo ni se lava, se mete en una tinaja de agua, y hala para la siguiente ración.
En un pulperia de las que se montan en las ferias no hay que tener escrupulos, hay que tener el estomago a prueba de bomba, hay que estar curtidos, si no lo vas a pasar mal.
Daros cuenta que compartes mesa con gente que no conoces, compartes el pulpo con los palillos, ya digo el plato donde se sirve se lava en una tinaja alli mismo, el pan se apoya en la misma mesa y sirve para apoyar el pulpo y despues rebañar el plato, si no se rebaña el plato no sabes lo que te pierdes.
La taza se lava en un tinaja parecida a la del plato de pulpo, y el café se sirve en esa misma taza. Los más curtidos al acabar de comer, se ponen el palillo en la boca mientras le piden la cuenta al que sirvio el pulpo y la cuenta al que sirvio el pan y el vino.
Y ya sabeis cuenta fija, el pulpo 11 euros la ración, y la del pan y el vino, 3,50 euros, y ese precio es fijo durante unos años, aunque suba o bajen los precios de los productos, solo se altera cuando lo deciden los pulpeiros en la fiesta de San Froilan en Lugo.
Ese es el ritual, y asi esta desde de los siglos de los siglos y al que no le guste, que se vaya a una hamburgueseria.
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Léase la Galicia Profunda (Ourense capital!)
Hay pulpeiros que te la meten si le caes bien como extra. Hay que guiñarles el ojo.
Sí, marcado por el Cartel de Froilán. Los de Medellín son chavales comparados con estos.
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La meca del pulpo está en O Carballiño, en Ourense desconozco dónde comer pulpo, pues ahí suelo comer anguilas fritas y cabrito. Si lo tengo comido en la feria de Allariz y está muy rico aunque tiene un defecto muy grande y es que te lo ponen con pan de barra y el decálogo de buen pulpeiro dice que tiene que ser pan de mollete de trigo del pais
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Por supuesto…provincia de Ourense…
Hoy en día todos los sábados hay feria en Allariz y se llena todo de gente. El pulpo está bueno allí pero hay muchos otros sitios donde también es bueno.
Yo cuando compro pulpo, me lo llevo para casa y lo como en casa. Nunca en la feria. Yo el problema del pan de barra no lo conozco porque es como dices, con el pan del país que tenemos en Galicia, poner barra es poco menos que un crimen.
Por cierto, justo en frente del campo de la feria está el “Forno do Tomás” que hacen las mejores empanadas y uno de los mejores panes de la región. Tienen un pan de fermentación lenta que es una maravilla. También nutricionalmente hablando. La Doctora Orellana lo aprobaría. A ver cuando la invitas @Xavieiro y te echo una mano (o las que hagan falta) para llevarla por ahí.
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Y ese pan… En Galicia casi que me alimentaría de pan. De hecho, como ya he mostrado alguna vez, mi ritual cada día es buscar la panadería del pueblo y llevarme uno para la ruta. Ni barritas energéticas ni pollas en vinagre. Pan.
Herejes. Delito de lesa patria. ¿No los apedreáis?
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Sabed, comedores de pulpo a la gallega, que en centro y sudamérica “pulpería” significa cualquier cosa menos eso, me enteré hace poco leyendo un cuento de Borges. Creo que el significado más habitual es el de comercio donde se venden artículos de consumo, pero en cada país por lo visto tiene un significado distinto.
Lo digo por si de viaje allende los mares veis “Pulpería”, entráis y hacéis el panoli.
Aquí se explica mejor:
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A mi pueblo van en Agosto una pulpeira y su marido. Si no meten la cabeza no les dejamos marchar, tiene que quedar la perola vacía 
Y de cena, caldereta de cordero
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LAS AVENTURAS DE POP FORNICATOR
Mi nuevo relato se sitúa en las rías gallegas. Nuestro protagonista es “Pop”, un joven pulpo de pura raza gallega que intenta mantener relaciones sexuales por primera vez con una pulpo, pero no le vale una cualquiera, ha de estar enamorado, si no.. vamos, que no se le levanta.
En estas que conoce a “Popisha”, una pulpo magrebí que es un pibón, y se enamora locamente de ella. Viven una breve pero intensa historia de amor (hay escenas picantillas, y no hablo de pimentón precisamente) pero el idilio dura poco porque Pop es capturado. Haciendo gala de gran astucia Pop escapa de un contenedor de plástico que comparte con peces y todo tipo de marisco, hábilmente se mimetiza y se amaga en un rincón esperando que llegue la noche y consigue escapar del barco a través un diminuto agujero que hay en la cubierta.
Cuando vuelve a su nido de amor lo encuentra vacío, Popisha ha sido devorada por un escualo julandrón que le había echado el ojo días atrás. Sólo encuentra una de sus patas, entonces desesperado grita “¡Popisha, Popisha!” mientras se aferra a su pata. 
Total, un truño de historia. Continuaré con el tema de las extraterrestres antropomorfas, que da más juego…
¡LAS VIOLADORAS DE GANIMEDES 5!
No, es coña.
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Foreros, me llena de orgullo y satisfacción compartir con vosotros una gran noticia, he vencido a la Agencia Tributaria, he vencido a Hacienda.
La AEAT me ha requerido los últimos cuatros años de mi declaración del IRPF, desde el 2019 al 2022.
Durante estos años he tenido que presentar todas las facturas emitidas y recibidas, libros de ingresos, gastos y bienes de inversión. Solo el año 2019 detectaron un error y la paralela que me mandarón me obligaba a pagar la increible cifra de 100 euros.
Todos estos años requerimiento al canto, el funcionario que me requeria lo conozco personalmente de haberme enfrentado a él defendiendo clientes y le he ganado todos los casos y llegue a pensar que esto era algo personal contra mi.
Nunca le pedi audiencia, y todo se lo presenté telematicamente, y ayer despues de tantos años, me llego un comunicado que desestiman mi caso y que por fin me dejan en paz.
Por cierto, entre mis ingresos y gastos van el tema de los jabones, imagino que les resultará curioso ese tipo de negocio.
Recuerden Hacienda somos todos menos el Emerito y los politicos, y algún que otro autonómo que yo me se
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