@dondelmiro tranquilo que aquí somos muy creyentes
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MONGETADA
Dícese de los mongetes del ganxet preparadas estilo fabada, que hoy ha disfrutado la familia Xavieiro.
Moltes gracies Doc. 
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Pero comenta si la textura de las del ganxet acompañan a este gran plato.
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Wala. Q maravilla. Seguro q no cenas
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Bueno pues gracias 
…no entiendo de fotografía, será fruto de la casualidad 
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La textura es como crema dentro? Miga mojada de pan?
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Realmente no, estaban en su punto, pues nos fuimos a tomar el vermu y cuando volvimos ya no lo estaban, aun así las mongetes estaban muy sabrosas y gustaron mucho.
Somos de platos de cuchara, de caldos, de sopas, de potajes, de cocidos, y siempre que nos juntamos hacemos un plato de este tipo.
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Por eso al ser más pequeñas y piel fina hay que estar atento. Se pone lacón? Y ya paro….pero joder que color tienen que pinta
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Imagino que habrás invitado a Don Delmiro, vaya perol !
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No ves lo bien bendecido que está el plato!,!
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En este caso lleva panceta, pero admite lacón, lleva chorizo y morcilla asturiana. El color es de un pimentón de la Vera que tenemos en casa que esta de vicio.
Lo compramos en un ultramarinos de esos de toda la vida, y le da un color y un sabor a los platos especial.
Últimamente se puso muy de moda la cúrcuma, se lo echaba a casi todo, pero he vuelto al pimentón.
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Pues felicidades!!
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Primu esi platu ye anti danas!!! Jaque mate mal tiempu!!!
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Está Internet lleno de memes
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Asturias, Patria querida,
Asturias, de mis amores
quien estuviera en Asturias
comiendo mongetes
en todas las ocasiones…
Primu, hoy cantamos esos después de comer la mongetada.
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Te iba a mentar Carlos, aquí tienes un buen desafío que se te da muy bien a ti también
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Yo con los del ganxet haré pote o no sé ya lo voy viendo 
!!!
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@ruben mira que anuncio ha puesto mi prima @Maruxa, ¿Tu no tendrás quien te preste un tractor?
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