He tenido algo de tiempo y he sacado esta navaja para hacer unas pruebas, es una Solingen sin marca que tiene el lomo torcido. La proporciones entre ancho de hoja y lomo son buenas, sale un ángulo de bisel de unos 17°.
Una forma fácil y no muy agresiva de afilar una navaja con el lomo torcido es poner un poco de cinta en el lado cóncavo (igualamos el lomo) y usar X - Rolling strokes es el lado convexo (prestando atención al talón y la punta). Así he afilado esta navaja, vigilaré que el asentador haga su función y el filo no se degrade demasiado rápido.
Otra forma de afilar estas navajas es igualar el lomo con una piedra basta, este método es definitivo y evita la necesidad de usar cinta. La única pega es que la navaja queda visualmente menos atractiva ya que el lomo queda gastado.
También se pueden usar piedras estrechas y afilar por partes para conseguir un buen filo en toda la hoja.
Un saludo!
Añado el enlace de un hilo sobre el tema.