Joder, es que tu ibas a pulpos
Pues aquí os muestro los platos que degustamos en la cena con las setas que habíamos recolectado por la mañana.
Crema de calabaza con setas.
Ensalada tibia de perdiz escabechada con setas.
Carrilleras con salsa de setas
Y de postre torrija caramelizada con crema de setas
Los cogí por la mañana en el lago ♂
sabes que voy todos los veranos, el próximo estaré más atento
Son enormes los pulpos del Lago de Sanabría, mucho más que los de las rías gallegas.
Comer, comer no los he comido aún
Pero todo llegará.
Xuntanza!!! Xuntanza!!! Xuntanza!!! con lo que me gustan las angulas de monte.
A ver si un día de estos vuelvo a buscar unos niscalos y te los llevo.
Va por ustedes
La sopa y los garbanzos no hace falta que los ponga, ya me conoceís
Si no mirad en las quedadas
Y con este bocata de cocido queda inagurado el otoño gastronomico de Fernan.
Después de un entrante de foie con mermelada de mango, unos raviolis de pera y gorgonzola con salsa de portobello y cebolla caramelizada.
Para regar este Nietro de Calatayud, muy rico.
Buen domingo.
La suegra trajo muchísimas manzanas del pueblo.
Y hoy cocinó una riquísima empanada de manzana
Madre mía Sandro, no paras de darme envidia en este hilo, jajaja.
Que ganas tengo de ir al norte a comer como Dios manda.
Un brazo
Lástima de la distancia,lo ibas a pasar bien en una quedada de las que hacemos por aquí.
Otro abrazo para ti Arturo.
Cierto, una de esas quedadas en las que de postre comemos lubirgante, por “cojones”
Typical Carral
Empanada de bacalao
Dos menús de domingo…
Bebida… Primero… Segundo y postre
1906
Agua
Dos platos de Estofado de pescado
Plato de croquetas de jamon
Plato de CHURRASCO DE CERDO
dos Yogures con tocino del cielo
Total dos menús… 18e
Ando ya por Gran Canaria y he parado a comer en Arinaga, en un sitio muy enxebre, comida canaria.