Esos son los que me gustan. 
Parece LA VAQUERÍA LAS SALINAS… y lo que sobra te lo llevas…
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Sobrar?? Tu no me conoces. 
Poca cerveza… Pa tanto plato… 
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Que tal la carne asada de Cochino negro?
Cositas de mi Extremadura.
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Lamp4imera era un botellín, un quinto de esos, las dos segundas 
latas.
Bien todo, el la Vaquería de Arinaga, al final de la playa.
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Bueno… Siempre te puedes llevar un bocadillo de pata de Cochino negro con queso pa matar el gusanito si te entra hambre. 
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Día de frío y lluvia, día de coliflor con bacalao.
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El sábado tocó cena homenaje con la señora.
Fuimos al Árbore da Veira en A Coruña y elegimos su menú degustación.
Unos aperitivos acompañados de un aperol Spritz.
No recuerdo las descripciones de las elaboraciones completas de cada plato,pero si lo fundamental.
Empezamos con salmón con yuzu.
A continuación un tomate con tres elaboraciones.
Le siguió un plato de jurel con espuma de coliflor.
Luego una falsa cereza de foie.
Luego unos mejillones en salsa cítrica de tomate y yuzu.
A continuación unas setas trufadas.
De seguido,una bolacha de cordero y gambas.
Luego tocó turno a un plato de anguila con arroz.
Después,una merluza del pincho con salsa y guisantes.
La mesa de quesos.
Todo regado con Tricó,un albariño excelente.
Los postres.
Mango con espuma de coco y curry.
Tarta de tres chocolates sin harina.
Los petit fours con el café.
Un guiño simpático en los baños 
Resumiendo,uno de los mayores disfrutes gastronómicos de mi vida.
Local,atención,comida,elaboraciones originales,ambiente…
Inolvidable.
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Qué pedazo de homenaje!!!. 
Todo tiene una pinta estupenda.
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Impresionante. Digno de tomar nota. 
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Gracias Andrés,estaba todo muy bueno.
Como bien dices,impresionante amigo
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¿Dónde está el jurel, y la coliflor? 
No veo mejillones.
Pero esto ¿qué es?, pero esto ¿qué es?
Pedazo homenaje, no digo nada más porque me corroe la envidia y me echaríais del foro 
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Jajajaja,gracias Marcos 
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Todo es cuestión de repetir cuando proceda. D.m el próximo verano estaré unos días por allí y tengo la agenda vacía. 
He dicho.
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Pues eso está hecho.
Hay que reservar con bastante antelación,pero podemos liar una Xuntanza
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No hay güevos!!
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Lo que ha dicho!! Repito: En agosto D.m estaré por ahí danzando. No duden en contar conmigo. Dicho queda. 
Edito: No pienso irme de ahí sin probar la pizza de lacón con grelos. Me da igual como aperitivo antes de la comida o como postre.
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Yo lo tengo en pendiente, pero es que eso de tener que pensar de una semana para otra donde comer o cenar, me estresa… Todo muy buena pinta.
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Me pasa igual.Lo de reservar a un mes vista…
Pero en este caso creo que vale la pena.
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Almuerzo tonto improvisado…
Toca a pollo Estofado… Pero no me apetecía… Así que manos a la obra;
- Huevos fritos con pollo plancha
- Patatas asadas con cebolla.
Y
Unas copas de Sangría CASAL GARCÍA… en su copa… 
Recomiendo muy mucho que si visitáis Portugal… En almuerzo o cena pidáis una botella de vino verde CASAL GARCÍA, si no tienen, GACELA, también está bien…
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