Me voy a volver maestro pizzero. Que cosa mas sencilla y mas rica.
¡Pintaza!
No ll sabe usted muy bien Don @JJMarwan, después una buena siesta española y listo de papeles jajajaja.
Gran combinación.
Libro de un tema interesantísimo, el vino un tempranillo joven muy correcto como vino de mesa y la pizza… ¡¡Señor que pinta tiene la pizza!!
Qué pinta más extraordinaria, por Dios bendito
La merendola, la cerveza es Alambra Reserva y la pizza de ibérico y peperoni.
Anoche a la cena una empanada de bacalao con pasas y un poco de jamón
Acompañado de un rico vino de Toro
Es una pena que Sargadelos este como está
Si no fuera por los que somos cocinillas este hilo se moría
Guiso de papas y lulas. A la patata le puedes poner de todo que siempre quedan bien
Si,es una lástima,van resistiendo a duras penas.
Compañero eres el primer coruñés que conozco que come empanada de.bacalao con pasas
Me gusta mucho y en Arteixo donde trabajo,en la panadería “Rozas” es una de sus especialidades.
La verdad que me gustan todas,las de Xoubas y de Chocos son mis preferidas.
Y a mi tambien, pero todos los q conozco de Coruña y de santiago, época de estudiantes, era mencionar la empanada de bacalao con pasas y no veas q cachondeo se montaban
Pues aquí tienes el segundo que le gusta las empanadas de bacalao con pasas, mi abuela la hacia de muerte aunque si me da a elegir prefiero las de “zamburiñas” (recordar VOLANDEIRAS) y la de zorza.
Y es curioso lo que dices pues en Santiago se ven con bastante frecuencia ese tipo de empanada, solo es pasar por el comercio de Victoria en la calle de Horreo y allí tiene un surtido de empanadas caseras de todos los tipos de ingredientes que te puedas imaginar, y por la zona vieja hay varios ultramarinos que también las venden.
Me acuerdo de las grandes discusiones, sobretodo, con los de ferrolterra, la empanada de bacalao es de bacalao y punto las pasas es una portuguesada es un contrasentido que algo salado se sirva con algo dulce. Pero bueno yo no concibo la empanada de bacalao sin pasas
Pues hoy toco pizza, se la encargue a mis amigos italianos uno del Venetto o otro de Lombardia, que tienen a sus familias en plena zona cero de Italia, y están aquí sufriendo por ellos.
La botella de vino me la regalaron ellos.
Hoy tocó caldo de grelos.