Unos mejillones picantes.
Soy adicto a los mejillones
Joer… hasta el pan tiene buena pinta! Seguro que han sido bien disfrutados.
Ya hombre, era por chinchar un poco . A mi me pasa igual, disfruto igual de unas buenas judias verdes que de un buen chuletón. Creo que es una bendición comer de todo, la gente que es delicada para comer no saben lo que se pierden
Mi debilidad…
También me gusta “a la mugardesa”, pero “a feira” es lo mío…
La merendola, bocadillo de panceta ibérica adobada con pimientos a la brasa y queso el país, que hay que cuidar la línea.
Pintaza Rafa
Vaya peazo bocata
Es un bocadillo que hacíamos en el piso de estudiantes, hoy al hacer la compra y ver la panceta no he podido resistirme…
Me revolcaria en ese bocadillo
Un bocata como dios manda…
A la mugardesa, pulpo a la mugardesa, en honor al pueblo donde se prepara Mugardos.
Es pulpo guisado y no esta nada mal, pero estoy de acuerdo contigo de como el pulpo a feira no hay otro, yo tengo un Master en pulpo a feira y estos días estoy de luto pues cerro una de las mejores pulperias de Santiago de Compostela, Pulperia Fuentes, donde hicimos en su día una Xuntaza de SCNHG sección Galicia, DEP.
Que panzadas me he pegado en Mugardos, ida y vuelta desde Ferrol a comer pulpo (polbo).
La lancha es mítica, a mi me gustaba mucho ese paseo, lo tengo hecho muchas veces.
Tienes toda la razón Javier “a la mugardesa”, de Mugardos, muy bueno está, pero “a feira” con o sin cachelos, (mejor sin) me encanta.
Polbo, con B, pues comer un polvo con V a feira es otra cosa ya tu sabes
Muy bueno Javier…
Corregido el error
Lo ponen con “v” en algunos bares, con eso de la mala ortografía…
…aunque esos bares, ahora que recuerdo que lo escriben correctamente con “v” están en Portugal y allí está bien escrito polvo con (v).
Gallego…polbo
Portugués…polvo
Lo cual no me exime del error ortográfico.
¡Un saludo!
En San Xoan a sardiña molla o pan!
¡Buena pinta tienen…
…mejor sabrán!
Buen provecho…
Pastel de Cabracho.
Y huevos con zorza y patatas.
Hace mil años haciendo la mili en El Ferrol descubrí un bar que tenía como especialidad los huevos a la flamenca y a parte de lo habitual llevaban chorizo, zorza y zamburiñas, una autentica pasada gastronómica, como no cocino no los volví a comer igual y el caso es que no debe ser muy difícil de hacer. Que recuerdos, el raxo, la zorza y las zamburiñas.