CASA PEPE
Borro el post, porque ha sido eliminado en forocoches, a mi me descojona el fanatismo de la gente, otros ven apologia de otros tiempos
Casa Pepe, en Despeñaperros. Tengo ganas de parar allí un día a almorzar, pero me queda bastante a trasmano.
Entiendo que lo hayas(n) borrado, pero hay cosas peores circulando por la red y nadie se rasga las vestiduras
Hoy ramen de andar por casa (para los anti-extranjerismos: cocido sin garbanzos ).
Caldo de huesos de pollo, zanahoria, col, nabo, apio, pechuga de pollo Campero, pasta miso y fideos de arroz.
La mejor judia. Fina fina:ok_hand:
Primu que ricu
Junto con los fesols de Santa Pau, son los dos muy finas, quizás los fesols son más delicados, se hacen en un santiamén.
Tenéis unas buenas alubias, fabas, o mongetes en Catalunya.
Hoy tocó churrasco,en la Parrillada Cabanas en Larín.
Con chorizos rojos,a la brasa.
Y flan de queso.
Hace más de 20 años hice un amigo de Lalín al que conocí en una lista de correo.
Todavía salivo al pensar en los chorizos de allí que me envió.
Hoy poca cosa…
Unos huevos fritos con patatas y algo de carne de cochino ibérico estofada.
Pa la cena…tapeo en el KIBOKA
Pa mi cuchi cuchi SOLO un KIKO-BOCADILLO SERRANITO, pa matar el gusanito del hambre.
Están muy buenos los de Lalín
Mi madriña menudo saque tiene tu cuchi cuchi.
Pues en la próxima feria de mi pueblo te voy hacer salivar aun más, pues ese días montan un puesto los de Lalín, para vender la carne de cerdo para el cocido y traen ristras y ristras de chorizos. A ver si me paso por allí y te mando unas fotos.
Y que lo digas Xabier. Aunque unas pochas frescas que hacen en la Rioja tampoco estan nada nada mal.
Hoy tocó cocido
Y de postre flan napolitano de queso y coulis.
Joder!!! He dicho.
¡Festa!
Cambiando de sitio…Fuimos temprano…12:30…ye el sitio vacío, pero una mesa fuera ocupada.
PEÑA GALGUERA en VILLAMARTIN
Y después se llenó todo fuera y la mitad del comedor.
Pedimos variado pa ver qué tal…
Aquí…mediodía…16° y soleado…
- Dos sopas de picadillo
- 3 croquetas de puchero
- 3 huevos Glaseados
- Tapa de Conejo al ajillo
- Tapa de Carrillada en salsa… Bueno ya poco se ve…tarde pa hacer la foto.
- Plato de Solomillo a la pimienta
- Plato de Cordero al Horno. Pata Trasera.
- Botella Grande de Agua
- Botella 1 litro de Cerveza
y de postres…Dos flanes de la casa y un pedazo de tarta de chocolate. Yo un digestivo.