Comida temprana para aprovechar la tarde.
La cena promete.
Buen homenaje…
Hoy me toca a mí cena en El de Alberto
Pues sin lugar a dudas será una muy buena cena. A nosotros nos encantó.
Almuerzo en Torremolinos
Una patita de Cordero en Salsa…10.50e
Se nota el perfecto afeitado con las dos TATARAS…
MASAMUNE y GUILLETTE PLATINIUM #1
NODACHI y GUILLETTE PLATINIUM #2
Y por supuesto Retoques con la ZEPELLIN…
Pintaza todo!!!
Salud!
Todo muy rico, pero los langostinos en tempura con una salsa noseque son buenísimos.
Me he quedado con ganas de más pero es mi ración. Otro día será.
Salud.
Lamento que aún no domine el subir imágenes correctamente.
Buena pinta…
Mu fácil…hasta yo lo logro …
progresas adecuadamente…pero elige la opción tercera.
La cosa es intentarlo varias veces…en alguna lo logras…
Ahahá, gracias maestros!!
Me da vergüenza decirlo, pero el mejor cocido gallego del mundo es el que hace mi madre y hoy nos hemos juntado toda la familia y hemos disfrutado de él.
Primero con un sopa.
Jarrete de ternera y pollo
Carne de cerdo, cacheira, lacón, pezuñas y oreja.
Patatas y chorizos de Lalín.
Grelos, que son diuréticos y ayudan a digerir la carne.
Y el plato hay que llenarlo hasta que no quepa más.
Viva la madre que me pario por hacernos disfrutar con su cocido.
Amen!
Doc @Dr.Dulcamara, usted y yo somos de la cocina de aprovechamiento, y se que usted con las sobras del cocido que me comí ayer en la casa de mi madre haría unos estupendos canelones, de hecho yo también los he hecho para comer para la semana, pero ha sobrado mucho cocido y le voy a dar otras ideas.
Que le parece una tortilla rellena con la carne salteada con cebolla y una salsa de tomate casera, o unas croquetas de cocido o como no, una ropa vieja con unas patatas fritas o con esos estupendos fesols o mongentes que hay en su tierra.
Hoy no tenía muchas ganas de cocinar así que he hecho algo más sencillo, he puesto la carne de cerdo y ternera que ha sobrado fría y le he echado un buen chorro de aceite de oliva virgen y pimentón picante y hala a disfrutar.
Para no comerlo así a palo seco he calentado unos garbanzos que sobraron de ayer.
Viva la comida popular, viva la comida de aprovechamiento.
Usted si que sabe!!!