Un rico queso gallego “do país”
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Y de mi periplo por tierras canarias,unos quesos grancanarios de una quesería multipremiada por su queso semicurado de mezcla de oveja y cabra,Quesos Amurga.
Compramos unas pequeñas cuñas para comer en el apartamento y trajimos unas cuñas envasadas al vacío para consumir más adelante.
El que más me gustó fue este último, el viejo.
Con casi dos años de curación,con una nota picante muy pronunciada,me encantó.
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