Un rico queso gallego “do país”
Y de mi periplo por tierras canarias,unos quesos grancanarios de una quesería multipremiada por su queso semicurado de mezcla de oveja y cabra,Quesos Amurga.
Compramos unas pequeñas cuñas para comer en el apartamento y trajimos unas cuñas envasadas al vacío para consumir más adelante.
El que más me gustó fue este último, el viejo.
Con casi dos años de curación,con una nota picante muy pronunciada,me encantó.
Un rico queso gallego de leche de vaca madurado tres meses en heno,llamado Marianne,de Queserías Cortes de Muar.
Excelente ![]()
Pues tiene muy buena pinta.
A las güenas
Muy rico ![]()
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Estos días con el semicurado mezcla de Quesos Amurga que me traje de Canarias en las vacaciones de invierno.
Muy bueno ![]()
Afuega siempre es un acierto, Sandro ![]()
Yo hace unos días compré un queso fresco mejicano por ver si me valía para quitar el gusanillo de un Villalón, y acerté. Muy muy similar aunque un pelín más salado.
Ya te veo buscando quesos y chacinas cual sabueso,Pedro ![]()
¡Un abrazo! ![]()
Lo de las chacinas está más complicado, aquí predomina el beef jerky y a mí me parece asqueroso ![]()
Otro abrazo, amigo! ![]()
Si lo das pasado en aduanas de mando un palé de quesos de Arzúa, tanto el fresco, como el cremoso o el curado.
Puedo mover hilos en el condado si echas unas cajas de Estrella Galicia ![]()
Te mando unos chorizos de Lalin para el Sheriff del condado


















