Yo el sábado puse a la una del mediodia 500 gr a remojo. Tras 8 horas y media, sobre las 9 y media de la noche las cocicon el agua justa. Las asusté al primer hervor, y desde ahí 25 minutos solamente de cocción y ya se abrían. Luego las dejé enfriar, y por la noche che antes de ir a la cama, las metí en un tuper en la nevera. Y ya visteis que ayer domingo las comí con ajo y perejil y ratafia con el cordero, y hoy también con una llonça de porc, hoy con cebollino pimienta y chorro vino blanco. Se cuecen muy rápido y necesitan poco remojo, ocho horas van que chutan
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Como se dice en mi casa, están mantequilla-mantequilla 
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Hemos comido mi hijo y yo dos veces y tengo este tuper para próximos días
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Señor @Dr.Dulcamara esos Fesols de Santa Pau son como la navaya suiza de les legumbres,valen pa to: de guarnición, a modo de cocido tradicional,en tortilla…
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Buff, el plato que se ha marcado el Paco es espectacular con butifarra, pimenton de la Vera esas setas, y caldito de verduras, alucinante. Eso debía estar delicioso.
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Sí, hay que hacer esi platuco…ya ta enableando,aprende rápido 
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Bueno, está la operación fesols de Santa Pau - parte dos, en curso todavía, y ya estoy pensando en la operación mongetes del ganxet.
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Yo me apunto
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Me jode porque con el pimentón no se distingue bien las setas de la butifarra desmenuzada, parece todo un pegote naranja-ocre, pero estaba muy sabroso y el caldito también. 
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Tiene buena pinta Fran, ya se ve.
Oye, una cuestión
El pegote ese, naranja-ocre, qué ye? 
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Lo importante es que lo hayáis disfrutado, y que esos fesols tan delicados te hayan gustado. Quizás no los conocías. Ahora ya sí. Y conoces al mismo agricultor que los planta los mima y los cosecha, a Lluís Suñer que lo puse aquí hace unos días en unos videos.
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Ah Paco, y para la encuesta. Te dieron pedos o no? A @dondelmiro no le dieron, jjjj
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Aún no lo sabemos, se desprendió del techo, pero estaba rico oye… 
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Ni uno, doy fe, y eso que ha sido tarde de sofá. Fueron acompañados en la sobremesa de taza larga manzanilla-ratafía.
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Es fantástico, a nosotros tampoco nos dan. Es un milagro. Así da gusto. Presta comer más a menudo pues la digestión es muy buena
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¿Pero este hombre no se dedicaba a los helados?
Joer, ye multidisciplinar.
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Aquí hoy hipster salad aviesa para paliar los excesos del fin de semana
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Buena pinta la ensalada Aviesa.
¿Has probado unos granos de granada con escarola? Te lo recomiendo.
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Llefià, fesols, ratafía, Bonarea, mongetes, panellets, soley … ¿me estoy catalanizando?¿esto ye plan encubierto?¿izaré senyera en el mi balcón en dos días?.. 
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Que raro ver esa barra sin gente.
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