Hecho
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Estos días comimos una cuña de queso añejo al Pedro Ximénez que compré en Lidl.
Normalito…
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Primer día y primeras horas de a Festa do Queixo de Arzúa, a miña terra, o meu povo, o meu queixo, , mi tierra, mi pueblo, mi queso, y estos son los quesos que me he comprado, un extremeño de oveja curado, un queso azul de Valdeon, y un Cebreiro curado.
Pero hay muchos, muchisimos, de toda España, de Francia, de Italia… Mañana me compraré uno de Mahón, un Manchego y quizás alguno de Cantabria.
Y quizas una navaja de Taramundi para comer los quesos.
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¡Festa! 
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Suerte tienes, bribón 
. Quesos y navajas disponibles a mansalva. Qué mala es la envidia…
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Este queso que os muestro hoy es el más tipico de Brasil, queso de Minas, o en su idioma natal queijo de Minas.
Este en concreto es el queijo Minas padrao, es el curado, pues hay la versión de queso fresco que seria el queso Minas frescal.
En Brasil se suele acompañar de un dulce similar a nuestro membrillo, solo que allí se hace con goiaba, la goibada. A esa combinación le llaman Romeu e Julieta.
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De estos últimos tiempos.
Un rico queso canario de cabra,untado en pimentón.
Y uno de mis preferidos,un San Simón,ahumado con madera de bidueiro (abedul)
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Probado a mediodía en tabla de quesos. Con leche cruda de oveja 
Hubo unanimidad y nos llevamos uno para cada casa.
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Pintaza
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Cosa muy seria, Sandro.
Y no me llevé más porque no me dejaron, pero este otro también lo probamos y que delicia, solo 15 días de caducidad:
Como un camembert, pero con leche oveja en lugar de vaca 
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Nosotros hoy con un Boffard reserva puro de oveja
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Unos quesos que me compré en un mercadillo de la Plaza Mayor de León, el azúl es queso de hoja y el otro realmente no recuerdo de que es, creo que mezcla vaca oveja.
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De estos últimos tiempos.
Un Peñasanta,queso azul asturiano.
En la foto junto a un queso San Simón gallego.
Y un Payoyo,de la Sierra de Cádiz.
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Hoy vamos con un queso que podemos denominar de autor, y sus creadores son un pareja que dejo su Cataluña natal para montar su explotación ganadera en mi tierra.
Hasta ahora había probado sus quesos de cabra, tanto el fresco como el maduro, hoy ví este de oveja a la venta y no me resistí y me lo traje para mi casa y fue todo un acierto pues esta muy sabroso.
Esta es la página de Casa Donicio donde podeis ver su historia y sus quesos.
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Doc, @Dr.Dulcamara vente un momentito a esta sección que a ti te gustan más los quesos que el afeitado y mira lo que he encontrado por Instagram, que tienda de quesos más espectacular.
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Yo soy proletario. Esa tienda ye para burgueses y aristócratas. Ahí se paga el queso al 500%. El bravas (esa cocorota ye la suya) debe estar haciendo propaganda subliminal. Manda queso do país tuyo. Ye precio asequible.
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Eso es verdad, pero se acabo la temporada del queso mantecoso, hasta noviembre no podremos volver a disfrutar del queso de aquí. El bueno, bueno tiene que elaborarse en época de frío.
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Queso de Arzúa fresco.
La UE prohíbe comercializar este queso, increible, pero cierto, solo los aborigenes lo podemos comprar y logicamente comer.
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